Πώς λειτουργεί
Συντονίστε τραπέζια, χώρους, μενού, παραγγελίες και λειτουργικές ρυθμίσεις. Προετοιμάστε ουρές εκτύπωσης και ελεγχόμενες επανεκτυπώσεις με ορατά προβλήματα συσκευής ή χαρτιού, χωρίς να θεωρείτε ότι κάθε αίτημα εκτύπωσης παραδόθηκε.
Ο σχεδιασμός για πολλά καταστήματα διαχωρίζει την ενότητα κεντρικής διαχείρισης από το βασικό πακέτο κάθε καταστήματος. Οι διασυνδέσεις, η διαχείριση προσωπικού και οι οικονομικές εξαγωγές χρειάζονται δικό τους καθορισμένο εύρος πρόσβασης και διάθεσης.
Πρακτικό παράδειγμα
Ο οδηγός βλέπει τις ανατεθειμένες παραδόσεις, ενώ η κουζίνα τις εργασίες προετοιμασίας. Κανένας από τους δύο ρόλους δεν πρέπει να αποκτά αυτόματα πρόσβαση σε ιδιωτικά αρχεία προσωπικού ή στη συνολική διαχείριση του εστιατορίου.
Πεδίο εφαρμογής και ετοιμότητα
Μην συμπεραίνετε ασφάλεια παραγωγικής λειτουργίας ή νομική έγκριση από μια επίδειξη. Τα όρια μισθωτών, τα αντίγραφα ασφαλείας, η επαναφορά, οι ρόλοι και τα διαπιστευτήρια παρόχων πρέπει να ελεγχθούν για το πραγματικό περιβάλλον εγκατάστασης.
Το IQ Order βρίσκεται σε πιλοτική ανάπτυξη. Οι δοκιμαστικές πληρωμές δεν χρεώνουν χρήματα. Πραγματικές πληρωμές, φορολογικές συνδέσεις, ταμειακά συστήματα, email και συσκευές απαιτούν πρόσβαση παρόχου και έλεγχο. Η διαχείριση παραμένει προστατευμένη.
Από το πρώτο μενού στη συντονισμένη εξυπηρέτηση
- Επιλέξτε μενού, χώρους, κανάλια παραγγελιών και ρόλους προσωπικού.
- Δοκιμάστε ολόκληρη την επίσκεψη με φανταστικούς πελάτες και δοκιμαστικές πληρωμές.
- Ελέγξτε χώρα, παρόχους και συσκευές πριν από την πραγματική λειτουργία.
Πριν από την πιλοτική δοκιμή
Τι πρέπει να γνωρίζω για το «Λειτουργία εστιατορίου και έλεγχος πολλών καταστημάτων»;
Διαχωρίστε μισθωτές, καταστήματα και ρόλους προσωπικού. Η σύνδεση κουζίνας, η πρόσβαση οδηγού και η διαχείριση εστιατορίου πρέπει να εμφανίζουν τα δεδομένα που χρειάζεται ο κάθε ρόλος. Τηρείτε ελέγξιμο αρχείο ρυθμίσεων και δοκιμών.
Ποιο είναι το πεδίο λειτουργιών και τι χρειάζεται ακόμη έλεγχο;
Μην συμπεραίνετε ασφάλεια παραγωγικής λειτουργίας ή νομική έγκριση από μια επίδειξη. Τα όρια μισθωτών, τα αντίγραφα ασφαλείας, η επαναφορά, οι ρόλοι και τα διαπιστευτήρια παρόχων πρέπει να ελεγχθούν για το πραγματικό περιβάλλον εγκατάστασης.
Δείτε σχετικά βήματα
Αποθήκη εστιατορίου και κοστολόγηση συνταγών · Καταγραφή χρόνου εργασίας και ιδιωτικά αρχεία εργαζομένων · Αναφορές εστιατορίου και κατανομή φιλοδωρημάτων