Πώς λειτουργεί
Χρησιμοποιήστε οθόνες κουζίνας για εισερχόμενες παραγγελίες, προετοιμασία και κατάσταση ετοιμότητας. Οι σταθμοί εργασίας, η προώθηση των διαδοχικών πιάτων, τα χρονόμετρα και η δυναμικότητα ανά χρονική ζώνη βοηθούν στον διαχωρισμό ορεκτικών, κυρίως πιάτων, επιδορπίων και εργασιών του μπαρ.
Προετοιμάστε ειδοποιήσεις Apple Watch και Wear OS για έτοιμες παραγγελίες και εργασίες παράδοσης powerbank. Οι οθόνες της ομάδας στον browser παραμένουν μέρος της διαδικασίας· για ειδοποιήσεις στο ρολόι απαιτούνται εφαρμογή ρολογιού, εγγραφή συσκευής και η αντίστοιχη υπηρεσία push.
Πρακτικό παράδειγμα
Ο σερβιτόρος προωθεί το κυρίως πιάτο αφού μαζέψει τα ορεκτικά. Όταν η κουζίνα το σημειώσει ως έτοιμο, μπορεί να σταλεί εργασία στον αρμόδιο χώρο εξυπηρέτησης.
Πεδίο εφαρμογής και ετοιμότητα
Τα φυσικά ρολόγια, η συμπεριφορά του λειτουργικού συστήματος, οι επαναλαμβανόμενες δονήσεις και οι συνδέσεις εκτυπωτών χρειάζονται δοκιμές σε συσκευές. Η κατάσταση προετοιμασίας που βλέπουν οι επισκέπτες είναι προαιρετική και ελέγχεται από το εστιατόριο.
Το IQ Order βρίσκεται σε πιλοτική ανάπτυξη. Οι δοκιμαστικές πληρωμές δεν χρεώνουν χρήματα. Πραγματικές πληρωμές, φορολογικές συνδέσεις, ταμειακά συστήματα, email και συσκευές απαιτούν πρόσβαση παρόχου και έλεγχο. Η διαχείριση παραμένει προστατευμένη.
Πριν από τον πρώτο πελάτη
- Δοκιμάστε την ανάληψη της ίδιας κλήσης από δύο αρμόδιους υπαλλήλους.
- Ελέγξτε κατάσταση κουζίνας με απενεργοποιημένη προβολή στον πελάτη.
- Δοκιμάστε χωριστά ειδοποιήσεις παρασκηνίου στις πραγματικές συσκευές.
Από το πρώτο μενού στη συντονισμένη εξυπηρέτηση
- Επιλέξτε μενού, χώρους, κανάλια παραγγελιών και ρόλους προσωπικού.
- Δοκιμάστε ολόκληρη την επίσκεψη με φανταστικούς πελάτες και δοκιμαστικές πληρωμές.
- Ελέγξτε χώρα, παρόχους και συσκευές πριν από την πραγματική λειτουργία.
Πριν από την πιλοτική δοκιμή
Τι πρέπει να γνωρίζω για το «Κλήσεις σερβιτόρων και συντονισμός κουζίνας»;
Οι επισκέπτες μπορούν να ζητούν εξυπηρέτηση από τη σελίδα παραγγελιών. Κατευθύνετε τις κλήσεις ανά χώρο και επιτρέψτε στο πρώτο αρμόδιο μέλος του προσωπικού να αναλάβει μια εργασία, ώστε οι συνάδελφοι να βλέπουν ότι κάποιος την εξυπηρετεί. Διατηρήστε ορατά τα ανοιχτά, απλήρωτα και κρατημένα τραπέζια.
Ποιο είναι το πεδίο λειτουργιών και τι χρειάζεται ακόμη έλεγχο;
Τα φυσικά ρολόγια, η συμπεριφορά του λειτουργικού συστήματος, οι επαναλαμβανόμενες δονήσεις και οι συνδέσεις εκτυπωτών χρειάζονται δοκιμές σε συσκευές. Η κατάσταση προετοιμασίας που βλέπουν οι επισκέπτες είναι προαιρετική και ελέγχεται από το εστιατόριο.
Χρειάζονται οι πελάτες την ίδια εφαρμογή για κλήση σερβιτόρου και ειδοποίηση παραλαβής;
Η κλήση και η ζωντανή κατάσταση παραλαβής προβλέπονται στο πρόγραμμα περιήγησης του πελάτη. Ειδοποίηση με κλειδωμένο κινητό απαιτεί ρητή εγγραφή σε push. Στο iPhone, το Web Push προϋποθέτει σήμερα προσθήκη της εφαρμογής ιστού στην αρχική οθόνη. Η εφαρμογή ρολογιού χρησιμοποιεί χωριστή πρόσβαση προσωπικού· δεν απαιτείται για παραγγελία πελάτη.
Δείτε σχετικά βήματα
Παραγγελίες με QR και κοινές συνεδρίες τραπεζιού · Μικρές οθόνες Wi-Fi για παραλαβές εστιατορίου · Online κρατήσεις και οπτικά σχέδια τραπεζιών